备料：3个胖大海、冰糖适量、800毫升水。
制作过程：
1.将胖大海洗净、泡发。
2.将处理好的胖大海和水一起放入汤煲中，先大火煲滚，再转文火慢煮1.5个小时，待胖大海逐渐煮成开花状，加入适量冰糖，继续煮10分钟即可。饮用前先将糖水充分搅拌均匀，使胖大海和冰糖充分溶解、混合。
功效：
胖大海具有清肺化痰，利咽开音，润肠通便的作用，非常适合秋冬季节。如果想加强清肝明目、清热解毒的作用，可在煲煮糖水时适量搭配一点甘草、桔梗，效果更佳。
秋冬润肺 来碗胖大海糖水
来源：i东莞
2020-10-30 10:51:13
责任编辑：梁淑娟
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