2021年01月25日 星期一

冬天手脚冰冷气血不足 试试参芪怀杞菇鸡汤

来源:广州日报 2021-01-08 11:25:17 记者:

一到冬天,不少人即使穿得很厚实,也手脚冰冷。寒潮来袭,除了要更加注意避寒保暖之外,广州中医药大学第一附属医院内科教授蓝森麟从中医角度支招,可试试以下这道补气养血的食疗汤——参芪怀杞菇鸡汤。

食材:党参、怀山药、枸杞子各30克,黄芪15克,猴头菇100克,红枣6枚,生姜3片,黄雌鸡1只(约1250克);

做法:黄雌鸡去除羽毛内脏,洗净斩大块,用沸水稍焯后捞出,冲净备用;猴头菇浸泡1小时后冲净切厚块;红枣去核,连同其他食材一起放下砂锅中,加入清水3000毫升、白酒少许,武火煮沸后改文火熬2小时,调味即可。

作用:有助补脾益肺、补气养血、养心安神;脾胃虚弱、食欲不振、气血不足、腰膝酸软等人群尤宜。

记者 翁淑贤 通讯员 方宁 刘庆钧

责任编辑:朱丽芳

关键词:
版权声明:
• 凡注明“东莞时间网”的所有文字、图片、音视频、美术设计和程序等作品,版权均属东莞报业传媒集团所有。未经本网授权,不得进行一切形式的下载、转载或建立镜像。
• 您若对该稿件内容有任何疑问或质疑,请即与时间网联系,本网将迅速给您回应并做处理。
邮箱: (请将#替换成@) 处理时间:9:00—17:00