2018年07月18日 星期三
  • 春季多吃野菜有保健功效 生吃野菜需注意
  • 不少人喜欢在踏春季节野外游玩时采摘野菜以备食用。中医认为,荠菜味辛甘、性凉平,具有和脾、利水、止血、明目等祛病养生功效,可以治疗高...

    03月16日 08:38 | 美食养生
  • 3招教你辨别劣质臭豆腐
  • 臭豆腐又叫大呆臭、毛豆腐,而皇帝钦赐“青方”则要文明得多。臭豆腐是霉菜的一种,它是利用霉苋菜梗卤浸泡豆腐制成,再用油炸了吃,香臭融...

    03月16日 08:38 | 美食养生
  • 逛超市别掉入健康陷阱 谨记“四不一减”原则
  • 不难看出,“吃得新鲜”和“选择多样化”是大型超市给人们的健康“福利”,但如果逛超市的习惯不好,或者住所附近是小超市和便利店,那么个...

    03月16日 08:28 | 美食养生
  • 重庆街边小店天价酸辣粉 158元一碗(组图)
  • 3月14日,重庆市渝北区龙华大道路边,一家面庄标价158元/碗的酸辣粉让不少市民望而却步。该店面积不足10平方米,简易装修,服务员统一着装...

    03月16日 08:02 | 美食养生
  • 清热护肝时令菜
  • 芦蒿的主要用途是作蔬菜,只选取其嫩茎食用,味道清香,外脆里嫩。适宜清炒或与肉、豆制品等(也可与自己喜爱的食材搭配)食材一起食用,下...

    03月16日 07:11 | 美食养生
  • 植物油颜色越浅越好吗
  • 与植物油颜色深浅有直接关系的是油料的纯度。越是精炼的油脂,颜色就越浅,但是过多的加工处理会导致胡萝卜素等营养物质流失,从营养的角度...

    03月16日 07:11 | 美食养生
  • 果干真能“锁住营养,保持原味”吗
  • 果蔬干的加工工艺主要有三种:一种是烤(烘干),一种是真空低温脱水,还有一种是油炸。具体说果干的营养优势至少有以下三个:  1、 水果...

    03月16日 07:11 | 美食养生
  • 食物里的降压明星
  • 目前中国的慢性病呈现井喷状态,世界卫生组织中国疾病预防控制中心数据统计,中国高血压患者占总人数的33.5%,患病人数突破3.3亿,相当于每...

    03月16日 07:11 | 美食养生
  • 水果母的比公的好吃? 四招挑选甜水果
  • 民间流传挑水果的小窍门“水果分公母,母的比公的好吃”,并号称水果底部的“肚脐”凹进去的是母的,凸出来的是公的。阮光锋表示,水果的甜...

    03月15日 09:28 | 美食养生
  • 春吃草莓明目养肝 挑草莓坚持"三不"原则
  • 草莓鲜美红嫩,果肉多汁,含有特殊的浓郁水果芳香,深受人们喜爱。孙树侠还介绍,草莓还有去火、解暑、清热的作用,春天人的肝火比较旺盛,...

    03月15日 09:28 | 美食养生
  • 你被这5种伪养生食品忽悠了吗?
  • 现代的人们崇尚健康,不仅生活要健康,饮食更是追求健康人士关注的重点。早前已有消费者协会对市面上的有机食品、绿色蔬菜等进行抽样检查,...

    03月15日 09:28 | 美食养生
  • 妙招教你看懂进口食品保质期
  • 近年来国内食品安全环境严峻,不少人为了自己和家人的健康,都会通过海淘或是直接在超市购买进口食品。3.食用期,这个就是我们一般理解的食...

    03月15日 09:28 | 美食养生
  • 四款炖菜应对乍暖还寒
  • 土豆炖牛肉  原料:土豆400克、牛肉200克,料酒、酱油、精盐、味精、鸡精、花椒水、泡打粉、淀粉、胡椒粉、色拉油适量。2.将牛肉块用料酒...

    03月15日 09:28 | 美食养生
  • 春分吃韭菜 春食则香夏食则臭
  • 做法:1.先将河虾用淡盐水泡一下,漂洗干净;将韭菜切段,青椒、红椒切小段备用。4.取大碗,放入韭菜末,鸡蛋稍微晾凉一些后放入韭菜中,搅...

    03月15日 09:28 | 美食养生
  • 橘子皮晒干就是陈皮?
  • 很多市民喜欢把橘子皮晒干作为陈皮泡水喝,甚至用来当做佐料增加自制药膳的药效。国家二级公共营养师巩宏斌表示,自己晒的橘子皮并不能当药...

    03月15日 09:28 | 美食养生
  • 高钙奶好吗?儿童牛奶的选购妙招
  • 牛奶已经成为了每个家庭最常见的营养饮品之一,并且牛奶的种类越来越多,就有了更多的选择。牛奶含钙量和浓度不是越高越好。牛奶中的脂肪不...

    03月15日 08:58 | 美食养生
  • 鸭血猪血各有营养如何区别?
  • 鸭血和猪血,这两种食物从外观来看较为相似,其实是有所区别的。研究还发现,猪血和鸭血营养价值的区别还体现在,猪血的磷、钠、胆固醇含量...

    03月15日 08:58 | 美食养生
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