​每逢新春佳节，团圆饭是必不可少的迎新元素，在山珍海味面前，不少人都在“这个我想吃”和“吃胖了怎么办”的矛盾中挣扎。

平衡膳食模式所推荐的食物种类和比例符合我国居民食物生产、供应、习惯和文化。

美国《临床睡眠医学杂志》刊登的一项新研究发现，少纤维、高饱和脂肪和高糖类饮食会降低睡眠质量，增加睡眠中断、睡眠过浅等问题。

近日，美国《国际癌症杂志》刊登的中国学者的一项研究发现，常喝酸奶能预防癌症。

很多人喜欢吃咸味食物是因为它能激活味蕾。然而，如果你发现自己比往常更爱吃盐，那就要给予足够的关注……

如果饮用咖啡后心慌、心悸、眩晕等，应当减少或避免咖啡因摄入。处于亚健康状态的人、经常熬夜的人不宜长期大量喝咖啡，高血压、心脏病患者...

英国首都伦敦的公共交通系统拟于明年初开始禁止出现垃圾食品广告，巴西将食品及营养教育列入该国公立和私立中小学的必学内容……

很多人为掉头发而犯愁？是缺什么营养吗？哪些原因会导致掉头发呢？

除生吃、清炒外，生菜还能与蒜蓉、蚝油、豆腐、菌菇同炒，与不同的食材搭配，生菜所发挥的功效也是不一样的。

购买方便面制品时可先看看营养标签上的钠含量，尽量选钠含量低的，自己烹饪时，也可将厂家自带的调料包减半，或弃用后加入少量食盐，减少钠...

人参、西洋参、当归、阿胶，家里常备的名贵药材你吃对了吗？中药鉴别和服用里的大学问，北京中医药大学张媛副教授教告诉你！

虽然橘子浑身都是宝，但是食用正确才会有益健康。吃了很多年橘子，直到今天有些人依然对它存在一些误解。

老人“慢性子”更易健康长寿，的确有一定科学依据。那老人在生活中该怎么“慢”呢？

做菜时，添加葱、姜、蒜、椒这些调味料，不仅能够增加食物鲜味，还对人体健康大有裨益。不过，这些调味料的使用也有讲究，一起来学一学。

近日，发表在美国《营养学杂志》的一篇文章表明，青少年不吃绿叶菜，会增高心脏病患病风险。

南安普敦大学研究人员收集关于咖啡对身体各方面影响的数据，比较了200多项相关研究，发现相比不喝咖啡的人，每天饮用三杯咖啡的人患心脏病...

中山大学孙逸仙纪念医院骨科副主任丁悦教授提醒市民，预防骨质疏松要从年轻时做起，多做运动多晒太阳，年轻时打好基础，上了年纪后发生骨质...